Холодные

Рулетики из языка

195 гр.

1 450₽.

ломтики языка, фаршированные сыром с чесноком и майонезом..

Сагудай из сибирской стерлядки

70/20/50 гр.

900₽.

..

Сельдь «По-русски»

80/140 гр.

450₽.

..

Сельдь «По-сибирски»

75/160 гр.

480₽.

сельдь, свекла, яйцо, сыр, майонез, масло..

Сёмга свежеприсоленная

100/30/10 гр.

1 250₽.

..

Сёмга малой соли на «подушке» из печёной свеклы с жемчужным лучком

75/100 гр.

1 200₽.

..

Сибирское грибное Царство

300/60/30 гр.

1 550₽.

солёные груздочки, боровички, рыжики с лучком, маслом и сметанкой на выбор..

Соленья из нашего погребка по бабушкиному рецепту

750 гр.

750₽.

..

Спелые, сочные помидоры с красным ялтинским луком, лепестками пармезана. Под бабушкиным соусом и салатом из хрустящей капусты с разной зеленью

300/40 гр.

740₽.

..