Закуски

Старо-русский

215 гр.

490₽.

гов. печень, марин. огурчик, зимние овощи, майонез, зелень..

Строганина из муксуна

100/25/60/10 гр.

1 100₽.

..

Строганина из нельмы

100/25/60/10 гр.

1 250₽.

..

Строганина из семги

100/25/60/10 гр.

1 450₽.

..

Строганина из стерляди

100/25/60/10 гр.

1 350₽.

..

Таежный

190 гр.

690₽.

говядина, белые маринованные грибы, морковь, картофель, брусника, растительное масло..

Тар-тар из сёмги и муксуна с авокадо и лососевой икоркой

65/65/100/5 гр.

1 950₽.

..

Тёплый салат с Адыгейским сыром

190 гр.

630₽.

сыр, св. огурцы, сочные томаты, листья салата, сладкий лук «Кармель», калёные кедровые орешки..

Трактирная закуска

200/50 гр.

590₽.

отварная телятинка, свежие помидоры, болг. перец, огурцы маринованные, соус острый..