Горячее

Отварная говядина с зеленым соусом «По-холостяцки»

130/50 гр.

720₽.

..

Парижский стейк в перечно-коньячном соусе

100/100 гр.

850₽.

..

Перепёлка, чинённая яблочком, куриной печенью, брусникой, сдобренная коньяком и зажаренная в беконе. Поданная на ложе из тушёной квашеной капусты.

1шт/200 гр.

1 150₽.

..

Перец, фаршированный мясом

370 гр.

670₽.

..

Печень «По-берлински»

190 гр.

590₽.

с жареным яблоком..

Пожарская котлета

110/100 гр.

650₽.

сочная, с хрустящей корочкой, рубленая котлета из индюшатины. Подаётся с овощным рататуем. Классика ХIХ века...

Почки в горшочке со сметанкой и белыми грибочками

390 гр.

770₽.

..

Пряный картофельный деликатес с сочными томатами в заливке из болгарского перчика и острого разнотравья

150/180 гр.

310₽.

..

Рататуй овощной

150 гр.

275₽.

..